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Frühjahrskur mit Wildkräutern
Der Frühling naht, die Pflanzen erwachen langsam aus ihrem Winterschlaf. Sie treiben aus und zeigen sich in all ihrer Pracht. Auch die Tiere werden wieder munter und erfreuen uns mit ihrer Lebendigkeit.
Im Frühling erwacht die Erde neu.
Der Frühling ist auch für uns Menschen die Zeit der Erneuerung, die Zeit des Wachstums, die Zeit in der wir mit neuer Kraft neue Wege gehen. Leider fühlen wir uns gerade im Frühling häufig unwohl. Erdrückende Frühjahrsmüdigkeit raubt uns unsere Lebensgeister und einige Kilo zuviel auf der Waage lassen uns träge fühlen.
Es ist Zeit den Körper zu Reinigen und zu Kräftigen. Eine Frühjahrskur bringt uns wieder auf Schwung und befreit von alten Lasten.
Gerade im Frühling wachsen unheimlich viele Pflanzen, die für eine entschlackende, entgiftende und kräftigende Kur die beste Unterstützung sind. Viele Menschen wissen gar nicht, dass die wirkungsvollsten Pflanzen auch immer zum richtigen Zeitpunkt im Jahr wachsen. Sind es im Herbst Pflanzen, die unser Immunsystem aufbauen, so sind es im Frühling Pflanzen, die den Reinigungsprozess im Körper in Gang bringen, uns von den letzten hartnäckigen Winterkrankheiten befreien und uns neue Kraft und Stärke verleihen.
Wir können der Natur vertrauen. So wie es auch viele Tiere tun, die instinktiv nach dem Winterschlaf Pflanzen fressen, die sie stärken und kräftigen. Der Bärlauch trägt seinen Namen der Legende nach deswegen, weil die Bären nach ihrem Winterschlaf aus ihren Höhlen krochen und als erstes im Wald Bärlauch suchten und fraßen. Dieser verhalf ihnen, ihr „Bärenkräfte“ wieder zu erlangen.
Mittlerweile konnte auch wissenschaftlich nachgewiesen werden, dass es viele Tiere gibt, die wahre „Kräuterkenner“ sind. Vor allem Jane Goodall, die Primatologin, konnte beobachten, dass Schimpansen eine Kräutersammelkultur haben, und unterstützende Kräuter fressen, wenn sie krank sind.
Uns Menschen ging dieser instinktive Zugang zur heilsamen Pflanzenwelt größtenteils verloren. Es ist daher an der Zeit, unser Wissen, vor allem aber unsere Intuition den Pflanzen gegenüber, neu aufzufrischen.
Viele Kräuterkundige wissen, dass die wirksamsten Heilpflanzen in der direkten Wohnumgebung wachsen. Frische Brennesselblätter aus dem eigenen Garten sind sicherlich wesentlich wirkungsvoller, als der gekaufte Tee aus der Apotheke.
Mein Tipp ist:
Geht jetzt im Frühjahr einfach vor die Haustüre und versucht die Pflanzen aus Eurer direkten Umgebung kennen zu lernen. Ihr werdet bemerken, dass da einige Kräutlein wachsen, die Eure Gesundheit unterstützen wollen. Geht dann ein Stück weiter weg, in den nahe gelegenen Wald und lernt auch die Pflanzen kennen, die weiter weg wachsen. Versucht nach und nach die Pflanzenwelt kennen zu lernen.
Ich helfe natürlich dabei, indem ich Euch alle wichtigen Kräuter einer wirkungsvollen Frühjahrskur vorstelle.
Vorher wollen wir uns aber noch ansehen, warum eine Frühjahrskur notwendig ist.
1. Zum Abnehmen
Ja, ich beginne mit diesem Thema, weil ich einfach genau weiß, dass fast jeder von uns nach dem Winter ein zwei Kilos abnehmen möchte.
Über den Winter haben wir einfach nicht so viel Frischkost zur Verfügung, wie zu allen anderen Jahreszeiten. Das Essen ist demnach wesentlich schwerer und führt dazu, dass wir meistens ein paar zusätzliche Winterkilos anlegen. Der Bewegungsmangel in der kalten Jahreszeit tut sein Übriges dazu.
Gerade im Frühling wollen wir aber die Leichtigkeit, die in der Natur herrscht auch im eigenen Körper spüren. Daher kommt der Drang, im Frühling ein paar Kilos abzunehmen. Und eine pflanzlich unterstützte Kur ist dazu die beste Methode
2. Entgiften und Entschlacken
Über den Winter ist der gesamte Stoffwechsel auf Sparflamme gelaufen. Abbauprodukte, die sich im Körper angesammelt haben, haben sich nicht so gut abtransportieren lassen und daher im Körper angesammelt. Man spricht von den sogenannten Schlacken, die sich im Blut, vor allem aber in der Gewebeflüssigkeit angesammelt haben. Viele Kräuter sind in der Lage den Stoffwechsel auf Schwung zu bringen, in dem sie blutreinigend, ausscheidend und entgiftend wirken.
Es ist daher wirklich eine Wohltat für den Körper, wenn er im Frühjahr durch eine Entgiftungskur wieder entlastet wird.
3. Kampf gegen die Frühjahrsmüdigkeit
Die Frühjahrsmüdigkeit ist eine Erscheinung, die nur in den mittleren und nördlichen Breiten vorkommt, weil es nur dort die großen Unterschiede zwischen Tageslängen im Sommer und Winter gibt und es für den Körper sehr anstrengend ist, sich diesen Veränderungen anzupassen.
Typische Symptome der Frühjahrsmüdigkeit sind neben der ständigen Müdigkeit, allgemeine Leistungsschwäche, Konzentrationsmängel, Kreislaufbeschwerden und Schwindelgefühle.
Wenn im Frühjahr die Tage länger werden arbeiten Schilddrüse, Zirbeldrüse sowie Nebennierenrinde auf Hochtouren und produzieren mehr und schneller Hormone. Zudem werden alte Zellen ausgetauscht und Neue gebildet – auch unser Körper macht einen Frühjahrsputz von innen und stärkt dadurch die vom Winter geschwächte Abwehr. Das ist für den Körper aber anstrengend und lässt uns ermüden.
Auch die Nährstoffvorräte und Vitaminspeicher sind aufgebraucht. Nach dem langen Winter fühlen wir uns ausgelaugt und kraftlos. Meist sind es Vitamin B, C und E, die dem Körper fehlen. Dieser Vitaminmangel führt zu Müdigkeit, Schlappheit und Kopfschmerzen. Zudem fehlen dem Körper wichtige Mineralien wie Eisen, Magnesium, Selen, Zink, Kalzium und Kalium . Die Frühlingswildkräuter können uns im Kampf gegen die Frühjahrsmüdigkeit wirklich sehr große Hilfe leisten. Also, auf in Wald und Wiese, die richtigen Kräuter suchen und den Körper wieder in Schwung bringen.
Die wichtigsten Kräuter der Frühjahrskur
- Bärlauch
- Birke
- Brennessel
- Brunnenkresse
- Löwenzahn
- Gänseblümchen
- Schlüsselblumen
- Veilchen
Es gibt mehrere Möglichkeiten, wie man eine Frühlingskur beginnt.
Frühlingskur für Genießer
Da ich ja Genießerin bin, bevorzuge ich es, im Frühling die frischen Kräuter aus dem Garten und aus dem Wald zu holen und sie gezielt in meinen Speiseplan einzubauen. Da gibt es dann montags Brennesslespinat, dienstags einen Salat mit viel Brunnenkresse, mittwochs Bärlauchsuppe, donnerstags Löwenzahnsalat und freitags Wildkräuternockerl. Zusätzlich trinke ich jeden Tag 2 Liter Tee aus frischen Pflanzen. Ich gehe hinaus und pflücke ganz instinktiv ein paar Blättchen von Pflanzen, die mir heute gerade richtig erscheinen. Zum Glück finde ich in meinem Garten vom Gänseblümchen bis zum Löwenzahn fast alle wichtigen Frühlingspflanzen. Für einige andere muss ich in den nahe gelegenen Wald spazieren. Dort finde ich dann auch Schlüsselblumen, Brunnenkresse und Schafgarbe (auf der Wiese).
Natürlich bemühe ich mich in dieser Zeit auch, etwas gesünder zu essen. Der Großteil meines Speiseplanes besteht aus Reis, Kartoffel, Linsen und Getreidegerichten. Kaffee und Süßigkeiten werden so stark wie möglich eingeschränkt, auf Weißmehl verzichte ich ganz. Aber es macht Riesenspaß neue Gerichte auszuprobieren und die selbst gesammelten Kräuter genussvoll zuzubereiten.
Frühlingskur für Teetrinker
Natürlich kann ich auch alle verstehen, die keine Zeit fürs aufwendige Kochen haben, Da empfiehlt es sich dann, sie die Kräuter in Form eines Tees aus der Apotheke zu besorgen, und über mehrere Wochen lang den Frühlingstee zu genießen.
Rezept für einen Frühlingstee zum Entschlacken und Entgiften
Zu gleichen Teilen mischen
- Brennesselblätter
- Löwenzahnblätter und wurzeln
- Birkenblätter
- Veilchenblüten
- Schlüsselblumenblüten
Eventuell noch ein paar Wacholderbeeren beimengen, wenn man noch stärker entgiften will. Oder 2-3 Beeren pro Liter Tee mitkochen.
Frühlingskur mit Frischpflanzensäften
Besonders empfehlenswert finde ich auch eine Kur mit Frischpflanzensäften.
Bei der Pressung der Frischpflanzensäfte bleiben alle Inhaltsstoffe der Pflanze erhalten. Die Pflanzensäfte werden naturrein abgefüllt, das heißt, die Wirkstoffe werden nicht durch Extraktionsmittel, Alkohol, Konservierungs- oder andere Hilfsstoffe verändert. Sie können so ihre natürliche physiologische Wirkung voll entfalten.
Pflanzensäfte wirken intensiver als Tees und sind daher für eine Kur bestens geeignet.
Man bekommt sie in Reformhäusern und Apotheken.
Frischpflanzen Frühjahrskur
- Brennesselsaft
- Löwenzahnsaft
- Birkensaft
Nach Gebrauchsanweisung verwenden. Wenn notwendig kann man die Leber/Gallenfunktion noch zusätzlich mit einem Artischocken Pflanzensaft unterstützen.
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